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Marcial Huanca -Bolivia- 100g
¥2,100
ボリビアNayra Qataよりフルーティなパカマラ種のリリースです。こちらは初めての生産者さんです。
La Paz県の著名なエリアに位置しますが、このエリアのコーヒーを取り扱ったことはありませんでした。そしてボリビア産のパカマラ種、さらにナチュラルプロセスのつくりというすべて初めての体験となったコーヒーです。
クオリティはとても高く、強すぎない発酵感と甘い果実のフレーバーがとても印象的です。オレンジのような甘さのある柑橘感や南国フルーツのもったり感。メロンのような甘いアロマが複合的に感じられます。
ホットももちろんアイスにしても合うかなと思います。
そしてボリビアからはあと1ロット他にご用意しているので、楽しみにお待ちください。
生産エリア:Calama Caranavi
標高:1450m
精製方法:Natural
品種:Pacamara
テイスト:Orange, Melon, Honey
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