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Banko Gotiti -Ethiopia- 150g
¥1,770
Wete Ambelaより、クリーンなウォッシュトプロセスのコーヒーです。こちらは5年目の購入となり、TYPICA（インポーター）から初めて購入し、以降毎年買わせていただいています。その中でも、このBanko Gotitiからのコーヒーは久しぶりのリリースとなります。
Wete Ambelaは2018年に創業したエチオピアのエクスポーターで、自社の農園も所有しており、生産者でもあります。今回購入したロットはバンコ・ゴチチの精製所で生産されたコーヒーです。
【精製所の様子】https://youtu.be/7v3Bp7cSYIk
テイストは紅茶や、ジャスミンの繊細なアロマ、オレンジや桃など優しい甘さの果実感が特徴です。グジエリアのコーヒーとはまた違う表情で、ぜひ比べてみてほしいです。
日常的にそばに置いておきたくなる。
そんなコーヒーです。
生産エリア:Banko Gotiti Yirgacheffee
標高:2250m
精製方法:Washed
品種:Heirloom
テイスト:Jasmine, Black tea, Orange
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