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Raymundo Ayca -Bolivia- 150g
¥2,100
Nayra Qataよりボリビアのコーヒーです。
今年もリリースできました！こちらは2年目の取り扱いとなります。
チェリーやナッツなど、日常的なテイストのコーヒーですが、他の中南米の産地には無いお茶のようなアロマがどこかノスタルジーで印象的です。
ボリビアのJava種のコーヒーにも感じられるニュアンスですが、もう少しライトになり、代わりにテイストのボリュームが増しているような構成だと思います。
昨年通り、今年もとても美味しくて気に入っています。スペシャルティシーンではまだまだ印象が弱い産地のリリースが続いているような気がしますが、エキゾチックな魅力を感じて欲しい！
そんな感じでお届けしているので、一度はぜひ。
生産エリア:Inquisivi Cirucuata, Sud Yungas
標高:1900-2000m
精製方法:Washed
品種:Catuai
テイスト:Cherry, Almond, Black tea
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